为进一步提高学校食堂管理与从业人员食品安全业务素质，县教体局近日组织开展校园食堂从业人员集中培训，邀请泰安市市场监管局有关同志作专题辅导，详细讲解校园食堂管理、操作、“三项责任”、“约规十条”等内容，帮助各学校查找梳理问题不足，进一步提高校园食堂安全管理水平。
围绕深化省级食品安全县创建工作，县教体局要求各学校进一步强化“人人参与、人人共享”的责任感和紧迫感，增强从业人员安全意识，提高食堂硬件、软件建设水平，重点做好工作责任和自查制度落实、食品安全管理制度和应急处置预案健全完善、“明厨亮灶”等关键环节工作，以高度负责的态度确保学校食品安全工作全面落实。
